TUYỂN BẾP TRƯỞNG BẾP ÂU – FASTFOOD LƯƠNG CAO

posted in: Tủ cơm công nghiệp | 0
( Mã tin tuyển dụng: HNAA-1703 )
Thông tin tuyển dụng

Nơi làm việc: TP.HCM Cấp bậc: Quản lý
Kinh Nghiệm: 3 năm Mức lương: Trên 20 triệu
Ngành nghề: Bếp Trưởng Hạn nộp hồ sơ: 30/12/2014
Số lượng: 1 Giới tính: Cả nam và nữ

Mô tả công việc

– Có kinh nghiệm lâu năm trong các món Âu, đồ ăn nhanh, các món nướng, salad.
– Lên thực đơn cho nhà hàng, giá vốn, đề xuất giá bán
– Huấn luyện cho nhân viên
– Quản lý các vấn đề trong nhà hàng: An toàn VSTP, trữ hàng, hàng tồn, nguyên vật liệu.
– Kiểm soát chi phí hiệu quả.
– Các công việc cụ thể khác trong công việc.
– Thực hiện chế độ báo cáo tuần, tháng theo quy định
– Thường xuyên kiểm tra, kiểm soát, vệ sinh các thiết bị nhà bếp như tủ nấu cơm công nghiệp, bếp nấu, lò nướng…
– Các công việc khác theo yêu cầu của Ban Giám Đốc… 

Yêu cầu công việc


– Am hiểu về kinh doanh, thực phẩm..
– Có kinh nghiệm làm việc: Có kinh nghiệm ít nhất 5 năm ở vị trí Bếp Trưởng.
– Các kỹ năng yêu cầu:
+ Kỹ năng quản lý
+ Kỹ năng lập kế hoạch
+ Kỹ năng giải quyết vấn đề
+ Kỹ năng giao làm việc độc lập và giao tiếp tốt.

Thông tin khác


Thông tin khác
Quyền lợi:
– Lương: thỏa thuận (Lương chính)
– Lương kinh doanh: Xét theo doanh thu của nhà hàng và hiệu quả công việc ( trả trực tiếp hàng tháng).
– Bảo hiểm theo quy định
– Môi trường làm việc sáng tạo, khách hàng cao cấp
Yêu cầu hồ sơ:
– Bản cv 
– Sơ yếu lý lịch 
– 02 ảnh 3×4
– Bản photo CMT
– Bản photo  bằng cấp và các chứng chỉ có liên quan

Nộp hồ sơ: tuyendung@bep36.com


Leave a Reply